چیزکیک شکلاتی، کیکی مناسب مهمانی ها
کسی را که به تو شنا یاد داد، غرق مکن.

خانه » اشپزی برتر » چیزکیک شکلاتی، کیکی مناسب مهمانی ها
چیزکیک شکلاتی، کیکی مناسب مهمانی ها

چیزکیک شکلاتی، کیکی مناسب مهمانی ها

سایت اشپزی

جدیدترین اموزش های اشپزی

جدیدترین کتاب های اشپزی رایگان

اموزش درست کردن دسر،پیش غذا،سالاد،شیرینی،جدید

[ad_1]

وب‌سایت آکاایران: اگر طرفدار چیز کیک هستید پس این کیک هم خیلی برای شما لذت بخش است. چیز کیک شکلاتی که می تواند کیک مناسبی برای مهمانی هایتان باشد.

مواد لازم:

  • بیسکوئیت ساندویچی شکلاتی خرد شده 3 و 1/2 فنجان
  • کره ذوب شده 2 قاشق
  • شکر قهوه ای 1/4 فنجان
  • دارچین 1 قاشق چایخوری
  • پنیر خامه ای 900 گرم
  • شکر سفید 1 و 1/4 فنجان
  • خامه قنادی 1 و 1/3 فنجان
  • آرد 2 قاشق
  • وانیل 3 قاشق چایخوری
  • تخم مرغ 4 عدد
  • خامه ترش 450 گرم
  • چیپس شکلاتی یا شکلات 1 و 1/2 فنجان
  • شکر اضافی 1/4 فنجان

طرز تهیه چیز کیک کوکی شکلاتی

طرز تهیه:

1- 2 فنجان بیسکوئیت خرد شده، کره، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. قالب چیز کیک را حاضر کنید و مواد را کف قالب و کناره های آن پرس کنید. پایه چیز کیک را به مدت 5 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد بپزید.

2-در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ها را هم بزنید تا از حالت سفتی خارج شود. به تدریج شکر سفید، خامه قنادی، آرد و 1 قاشق چایخوری وانیل را اضافه کنید.

3-تخم مرغها را دانه دانه بشکنید و هم بزنید. 1/3 از مایه چیز کیک را روی مواد پایه بریزید. 1 و 1/2 بیسکوئیت خرد شده را روی مایه پخش کنید و بقیه مایه چیز کیک را روی آن بریزید.

4-قالب چیز کیک را به مدت 45 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد قرار دهید و بعد از اینکه چیز کیک پخت، قالب را از فر بیرون بیاورید. خامه ترش، 1/4 فنجان شکر و 1 قاشق وانیل را باهم مخلوط کنید و روی چیز کیک بریزید. 7 تا 10 دقیقه دیگر آن را در فر بپزید. سپس فر را خاموش کنید و چیز کیک را 30 دقیقه در فر محبوس کنید. سپس قالب را بیرون بیاورید و بگذارید تا خنک شود.

5-خامه قنادی و چیپس شکلاتی را در یک شیر جوش بریزید و روی حرارت پایین شکلات را در خامه ذوب کنید.

6-سپس 1 قاشق چایخوری وانیل بریزید و کمی هم بزنید. آن را روی چیز کیک بریزید.

7-قبل از سرو چیز کیک، آن را به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود

[ad_2]

در صورت نارضایتی صاحب اثر مطلب حذف خواهد شد.


بهترین مطالب
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز - سئو و بهینه سازی : دانلود جدید 96
پیج شخصی ادمین در اینستاگرام